寒冷な気候でも早熟で、より芳醇で重い味わいの濃い赤色の丸やかなワイン。この贅沢な願いを叶えるべく、ドイツで交配作出された品種がこのアコロンです。1971年に計画着手。1996年に一般での栽培が解禁された「夢の新品種」とも言えます。両親は当時（1971年）の最適品種であるリンベルガー（母）とドルンフェルダー（父）です。是非一度味わってみて下さい。我がOcciGabi Wineryが基幹品種と位置付けている理由がお分かり頂けることでしょう。展望レストランから見える南向き斜面にこのぶどうが1300本植わっていますので、ワインは数年以内に現在の1000本程から4000本近くに迄増産される予定です。